Der Giebelstein oder auch Ortgang genannt, bildet den seitlichen Abschluss des Daches. Es gibt rechte und linke Giebelsteine, die mit einem Blick von der Dachrinne Richtung First zu unterscheiden sind. Des Weiteren gibt es bei den Giebelsteinen den Begriff des Ausstiches, welcher nach Lattabstand (siehe technische Daten) gewählt werden muss.
